Alles täglich frisch!
Wir beziehen unsere Waren täglich frisch und möglichst verzehrfertig. Mit unseren Lieferanten arbeiten wir bereits seit Jahren zusammen und vertrauen Ihnen bei Qualität und Herkunft.
Je nach Jahreszeit und Saison passen wir unser Sortiment an. So finden Sie beispielsweise im Winter vorwiegend Gemüse und Zitrusfrüchte. Im Sommer wiederum haben wir die begehrten saisonalen Waren wie Beeren, Spargel und Salate aus dem Umland im Sortiment.
Gemüse, Pilze und Kräuter
Gemüse
Unser Sortiment reicht von Artischoken bis zu Zucchini. Sie finden bei uns Kartoffeln, Rettich, Radieschen, Karotten, Pastinaken, Brokkoli, Petersilwurzeln, Rote Beete, Kohlrabi, Meerrettich, Knoblauch, Zwiebeln, Lauch, Blumenkohl, Bohnen, Mangold, Rhabarber und vieles mehr.
Salate
Sie finden bei vorwiegend im Sommer regionale Salate aus der Gärtnerhalle in München. Im Winter müssen wir unsere Lieferwege ausdehnen, jedoch ist unser Anspruch stets als erstes bei der Qualität.
Im Sortiment haben wir unter anderem Eichblatt-, Endivien-, Batavia-, Lollo-Rosso-, Lollo-Verde-, Eis-, und natürlich auch Kopfsalat.
Zudem finden Sie auch Chicorée, Radicchio, Kresse, Rucola, Portulak und vieles mehr.
Pilze
Pilze kann man gut untergliedern in drei Sparten: die Waldpilze, Zuchtpilze und Trüffel
Zu den Waldpilzen gehören die begehrten Pfifferlinge, Steinpilze als auch Morcheln, Shiitake-Pilze.
Champignons, Egerlinge, Austernpilze und Kräuterseitlinge zählen zu den Zuchtpilzen und sind somit ganzjährig erhältlich.
Die schwarzen und weißen Trüffel sind eine Besonderheit und sehr begehrt. An besonderen Festtagen wie Weihnachten oder auf Bestellung sind diese auch in unserem Sortiment.
Früchte
Von regionalen Früchten wie Äpfeln, Zwetschgen bis zu exotischen wie der Ananas, Mango, Granadilla führen wir jedes Obst in unserem Sortiment, natürlich mit der Limitation der Jahreszeit.
Exoten
Besonders hervorzuheben an unserer Auswahl an exotischen Früchten wären beispielsweise Papayas, Physalis, Mangos, Ananas, Passionsfrüchte als auch Maracujas da diese (fast) ganzjährig erhältlich sind.
Zudem führen wir immer wieder Pitahayas, Granatäpfel, Litschies, Pomelo, Kokosnüsse und Guave.
Nüsse & Kerne
Sie finden bei uns erstklassige Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse, Macadamianüsse, Paranüsse, Pistazien und vieles mehr.
Zudem haben wir auch leckere Kerne wie Cashew- und Pinienkerne.
Getrocknete Früchte & Schokofrüchte
Getrocknete Mangos, Papayas, Ingwer, Äpfel und vieles mehr finden sie bei uns.
Zudem haben wir auch viele verschiedene Schokoladenarten im Sortiment
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Anatolische Vorspeisen und Salate
Wie führen auch leckere selbstgemachte Spezialitäten bei uns im Hause wie:
Aufstriche: Tamaras, Tzatziki, Auberginencreme, Mexikanische Creme, Thunfischcreme, Olivencreme & Humus.
Hausgemachte Salate: Kichererbsen-, Griechischer-, Thunfisch-, Artischoken-, Couscous-Salate.
eingelegte Oliven, Paprika, Kapern, Artischoken, Rote Beete und vieles mehr.
Käse
Sie finden feinste Käsesorten bei uns wie den guten Blümlikäse aus dem Allgäu, gemacht aus reinster Heumilch.
Zudem führen wir den begehrten, herben Gwitterchäs aus der Schweiz.
Wir führen ebenso guten Schaf- und Ziegenkäse.
Zudem haben wir feinsten Büffelmozzarella, Grana Padano und Parmesan von unserem langjährigen italienischen Partner.
Fruchtbecher & Desserts
Täglich frisch bereiten wir für unsere Kunden unsere leckeren Obstsalate und Frucht-Jogurt-Becher zu.
Zudem haben wir Ananas-, Mango-, Melonenschalen. Auch pulen wir Granatapfelkerne und Grapefruits.
Wein und Öle
Feinste Extraklasse Olivenöl, Essig und Sirup zum verfeinern Ihrer Salate haben wir auch in unserer Auswahl.
Schnittblumen
Von Rosen bis hin zu Tulpen, Sonnenblumen, Pfingsrosen, Dahlien und viele mehr führen wir je Jahreszeit.
